TANGERANG – Dalam rangka memeriahkan rangkaian kegiatan HUT Kota Tangerang ke-26, PLN Kota Tangerang bersama PKK Kota Tangerang, menggelar kegiatan Lomba Masak Makanan Khas Kota Tangerang Menggunakan Kompor Induksi, Rabu (27/2/2019) di halaman Gedung Serbaguna Guna Cimone (Ex Mall Borobudur).

Dalam sambutannya, Aini Suci Arief R Wismansyah Ketua Tim Penggerak PKK menyampaikan, selama enam tahun berjalan, baru kali ini PKK dan ibu-ibu PLN bisa saling mengenal satu sama lain.

“Selama 6 Tahun berjalan kami baru kenal ibu PLN Kota Tangerang. Alhamdulillah, semoga silaturahmi ini bisa membawa kebaikan dan keberkahan,” ucapnya.

Aini menjelaskan, untuk makanan khas yang dilombakan saat ini adalah masakan Sayur Besan yang biasa disajikan dihari-hari istimewa.

“Kota Tangerang merupakan Kota yang sangat multi. Berbagai budaya, suku, mulai dari jawa, sunda, betawi, dan yang lainnya ada semua di Kota Tangerang. Untuk makanan khas yang dilombakan saat ini adalah Sayur Besan, yang biasa dimasak ketika sedang ada besan atau di hari-hari tertentu seperti perayaan lebaran yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti semur, bandeng goreng, dan lain sebagainya yang biasa dimakan dengan ketupat,” terangnya.

Pada lomba yang digelar tersebut, Aini juga menyampaikan, bahwasanya kemenangan bukanlah menjadi sebuah hal yang utama dalam perlombaan tersebut.

Karena yang terpenting, lanjutnya, partisipasi dari seluruh peserta lomba yang merupakan ibu-ibu PKK sudah ikut serta berperan dalam memeriahkan HUT Kota Tangerang ke-26.

“Kemenangan bukan segalanya dan bagi saya, semua peserta adalah pemenang di hati saya, karena sudah rela bangun pagi untuk masak disini dalam rangka memeriahkan HUT Kota Tangerang,” ungkapnya.

Sementara itu, General Manager Induk Distribusi Wilayah Banten, Yuli Dodi Pangaribuan menyampaikan rasa terimakasih karena telah diizinkan untuk bersilaturahmi di acara Tangerang Expo 2019.

“Kegiatan lomba memasak, merupakan hal baru bagi kami. Memasak merupakan keahlian yang harus dimiliki oleh seluruh perempuan sebagai syarat menjadi seorang istri dan ibu yang baik. Pada lomba ini, merupakan lomba memasak menggunakan kompor induksi. Kompor induksi merupakan kebijakan PLN dalam rangka kampanye memasak yang lebih bersih, lebih aman, dan lebih hemat,” jelasnya.

Memasak menggunakan kompor induksi, lanjut Yuli, dapat meminimalisir kebakaran karena tidak ada api atau jelaga, dan membantu ibu-ibu untuk memasak lebih cepat.

“Panas yang dihasilkan dapat diatur dengan baik sesuai keinginan. Lebih praktis penggunaannya, dan designnya terlihat lebih kompak dan futuristik, sesuai kebutuhan ibu-ibu milenial saat ini,” tandasnya.

Untuk itu pihaknya menghimbau, agar kedepan ibu-ibu mau memakai kompor induksi untuk memasak sehari-hari.

“Khusus bagi pelayan PLN yang menggunakan kompor induksi, akan kami berikan diskon layanan penyambungan mulai tanggal 1 Maret hingga 31 Desember tahun ini sebesar 75 persen bagi masyarakat yang memerlukan tambahan daya listrik,” paparnya. (Red)