HARIANBANTEN.CO.ID – Mentimun, buah bernama latin Cucumis sativus, kerap dianggap hanya sebagai pelengkap lalapan. Tapi tahukah kamu, dalam 100 gram mentimun mengandung sekitar 95 gram air? Karena itu, banyak klaim kesehatan bermunculan, mulai dari bisa menurunkan tekanan darah hingga mencegah kanker. Tapi apa semua itu benar?

Dokter Maria Haryono, Sp.GK, spesialis gizi klinik, mengupas fakta dan mitos seputar manfaat mentimun. Berikut rangkuman lengkapnya:

1. Mentimun Bikin Kulit Sehat — FAKTA

Ingin kulit cerah dan berseri? Menurut dr. Maria, konsumsi mentimun bisa membantu karena kandungan air dan antioksidannya. “Hidrasi cukup dan asupan antioksidan akan mendukung kulit lebih sehat,” jelasnya.

2. Mencegah Sembelit — FAKTA

Mentimun mengandung serat dan air yang cukup tinggi, dua hal penting untuk melancarkan pencernaan. “Kalau lagi konstipasi, perbanyak konsumsi makanan tinggi serat dan cairan. Mentimun bisa jadi pilihan,” ujar dr. Maria.

3. Detoks Racun dalam Tubuh — MITOS

Banyak yang percaya mentimun bisa mengeluarkan racun, tapi menurut dr. Maria, tubuh sudah punya sistem detoksifikasi sendiri. “Ginjal, hati, dan usus sudah cukup untuk membuang racun dari tubuh,” tegasnya.

4. Menurunkan Tekanan Darah — FAKTA

Kandungan kalium dalam mentimun bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Tapi, dr. Maria mengingatkan agar kadar kalium tetap dijaga tidak berlebihan.

5. Mengurangi Stres — MITOS

“Stres tidak bisa dikelola hanya dengan makan mentimun. Tidak ada kaitannya,” kata dr. Maria. Untuk mengatasi stres, olahraga dan istirahat cukup jauh lebih efektif.

6. Menurunkan Berat Badan — FAKTA

Mentimun rendah kalori tapi tinggi air dan serat, membuatnya cocok untuk diet. “Satu cangkir hanya sekitar 15–20 kalori,” jelasnya.

7. Menyehatkan Otak — MITOS

Menurut dr. Maria, kesehatan otak butuh lebih dari sekadar mentimun. “Kita butuh protein, vitamin, mineral, dan stimulus belajar. Jangan hanya andalkan satu bahan saja,” katanya.

8. Mencegah Kanker — FAKTA

Rasa pahit mentimun berasal dari senyawa antioksidan bernama cucurbitacin. “Kandungan ini dapat membantu mencegah kanker, terutama kanker usus besar,” ujar dr. Maria.

9. Menjaga Kesehatan Ginjal — FAKTA

Karena kandungan airnya tinggi, mentimun membantu kerja ginjal tetap optimal. Namun bagi penderita gangguan ginjal, konsumsi mentimun harus dibatasi karena kadar kaliumnya.

Buah atau sayur, mentimun tetap punya banyak manfaat kesehatan, asal dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

“Jangan lupakan konsumsi makanan lain juga, karena tubuh butuh nutrisi beragam,” tutup dr. Maria.

Penulis: Red | Harianbanten.co.id