HARIANBANTEN.CO.ID – Siapa sangka, makanan yang kita konsumsi setiap hari ternyata bisa menjadi ‘biang’ kolesterol tinggi. Mulai dari ayam goreng kriuk hingga kue lapis legit, semuanya punya potensi menyumbang kolesterol berlebih di tubuh.

Dalam tayangan segmen Tahukah Anda di program Ayo Hidup Sehat, sejumlah dokter membedah satu per satu makanan populer yang ternyata punya kandungan kolesterol cukup tinggi. Bahkan, ada yang bisa mencapai ribuan miligram per porsi!

1. Kue Lapis Legit: Si Manis Berbahaya

Meskipun bukan gorengan, kue lapis legit menempati posisi tertinggi sebagai makanan dengan kolesterol paling tinggi. Dalam satu loyang bisa menggunakan hingga 40 butir kuning telur. Satu potong kecil saja bisa mengandung 300–400 mg kolesterol!

2. Cumi Bertelur: Lezat tapi Ngeri

Cumi-cumi, apalagi yang bertelur, mengandung kolesterol hingga 1.000 mg per 100 gram. Bayangkan kalau satu tusuk cumi panggang madu dilahap sendirian. Ngeri!

3. Ayam Goreng Tepung: Kulitnya Bikin Kolesterol Naik

Ayam goreng dengan balutan tepung dan teknik deep fried bikin lemak trans meresap banyak ke dalam daging. Ditambah lagi, kebanyakan orang malah lebih suka makan kulitnya!

4. Kuning Telur: Kecil Tapi ‘Nendang’

Dalam satu butir kuning telur, terkandung sekitar 300 mg kolesterol. Padahal batas maksimal yang dianjurkan WHO untuk penderita kolesterol tinggi hanya 200 mg per hari. Jadi, makan telur harus bijak, ya!

5. Rendang: Juara Rasa, Tapi Lemaknya Ganas

Daging rendang yang sudah diolah dengan santan dan bumbu pekat bisa mengandung hingga 400 mg kolesterol per potong. Rasanya memang juara, tapi jangan lupa bagi dua ya kalau mau tetap sehat.

6. Telur Asin: Asin-asin Bahaya

Telur asin apalagi yang dari bebek juga punya kandungan kolesterol yang tinggi. Apalagi kalau dimakan bareng nasi panas dan sambal. Hati-hati, enaknya bisa bikin lengah.

Jadi, boleh makan nggak?

Boleh, kok. Para dokter sepakat, kuncinya adalah kontrol porsi dan cerdas memilih. Makan boleh, asal jangan kalap! Satu potong kecil lebih baik daripada satu loyang, kan?

Penulis: Red | Harianbanten.co.id